【美食节回顾】“甄选新意?食全食美”2017中国餐饮业优质食材原供产地采购对接会圆满结束

摘要: 2017年9月16日下午,由中国饭店协会主办、众美联商城承办携手多家优质供应商齐聚济南国际会议会展中心,开展

12-11 12:45 首页 中国饭店协会

2017年9月16日下午,由中国饭店协会主办、众美联商城承办携手多家优质供应商齐聚济南国际会议会展中心,开展“甄选新意?食全食美”2017中国餐饮业优质食材原供产地采购对接会。


△2017中国餐饮业优质食材原供产地采购对接会现场


△中国饭店协会副秘书长金勇


中国饭店协会副秘书长金勇在会上表示:“供应链是目前众多餐饮界连锁化发展过程中关注和研究核心,温氏等企业是源头企业中的标榜。保证供应源头安全化、生产环节透明化、为行业做好服务,为餐饮企业发展保驾护航是未来餐饮企业需要面临的重大课题。”


△众美联商城销售总经理周耀


众美联商城销售总经理周耀在分享中表示:“时代在变,餐饮市场也在变,餐饮人应顺势而变才能赶上时代快车,更好应对未来更多挑战。做好从零到一,夯实餐饮产业基础,供应链是关键。新餐饮、新食材、新后台,节省后台厨房人力,推进餐厅标准化做到真正的轻装上阵,共同拥抱中餐标准化未来。”


△黔西南州投促局项目科副科长舒舰


黔西南州投促局项目科副科长舒舰就黔西南州特色美食、食材以及优质农产品进行精彩推介。薏仁米、食用菌等绿色食材和名优农产品给现场嘉宾留下深刻印象,得到一致好评。


参与此次对接会的企业


△采购对接会现场


采购对接现场,众多品牌供应商对各自的产品进行精彩的介绍,与餐饮企业就原材料、供应链展开积极交流。在这过程当中,供应商充分展示各自优质商品、提供极大力度优惠政策;餐饮企业得到高品质食材原料,安全保障的供应链端的源头,最终实现双赢目标。




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